Производство молока и говядины в фермерском хозяйстве Феникс 978-5-222-19277-1, Василец Валентина Григорьевна, Мирось Виталий Васильевич, Ковтун Сергей Борисович

Цена: 120 78 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 78 руб. 0%
	Лабиринт	- 90 руб. 0%
	books.ru	- 216 руб. 0%

Категория: Книги, Семья. Быт. Досуг, Фермерское хозяйство, Крупный и мелкий рогатый скот

Книга предназначена для фермеров и владельцев скота в личном хозяйстве, для тех, кто хочет добиться успеха в таком сложном виде бизнеса, как молочное и мясное скотоводство. Книга будет интересна специалистам в отрасли животноводства и консультантам в этой сфере, оказывающим помощь производителям молока и говядины. Читатель найдет ответы на многие интересующие его вопросы: как выбрать породу, соответствующую целям и задачам ее использования
как организовать правильное кормление и содержание скота
как выращивать молодняк
как правильно организовать доение, первичную обработку молока. Кроме того, приведены рецепты изготовления различных молочных продуктов и мясных изделий.