Скотоводство и технология производства молока говядины Практикум Учебное пособие СПО Лань 978-5-8114-6576-7, Кобцев Михаил Федорович, Рагимов Гусен Исмаилович, Иванова Оксана Александровна

Цена: 1708 1196 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 1037 руб. 0%
	Лабиринт	- 1196 руб. 0%
	books.ru	- 1526 руб. 0%

Категория: Сельское хозяйство, Животноводство

В практикуме изложены основные показатели молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота, раскрыты факторы, влияющие на удои коров и мясные качества животных, подробно освещены методы оценки и отбора коров по пригодности к машинному доению, вопросы планирования молочной продуктивности, случек и отелов коров. Показаны прогрессивные технологии производства молока и говядины, приведены основные положения и инструктивные материалы по учету и отчетности в товарных и племенных хозяйствах, различные способы мечения животных, их достоинства и недостатки. Пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».