Журнал BONES #2(15)' 2021 848546
Журнал о шеф-поварах и для шеф-поваров. Первое гастрономическое lifestyle издание, рассказывающее о трендах ресторанной кухни, высококлассных продуктах и напитках, инновационных технологиях, а также о закулисье ресторанного мира, скрытых сторонах рабочей и частной жизни шеф-поваров Темы номера: TREND Здесь и сейчас RESTAURANT COCOCOUTURE MENU Рецепты Игоря Гришечкина SCHOOL Из Петербурга в Москву ART Подача - от идеи до стола FOOD Замороженные смеси FOOD Grill и BBQ FOOD GRANDPRO - новый вкус высокой кухни FOOD Обед рабочего человека FOOD Upfield Professional - протестировано шефом GUEST STAR Матильда Шнурова: "Это норма жизни - женщина работает с мужчиной" FORUM Рецепт успеха шефа HYGIENE Лето близко WINE Liebherr - вино с комфортом WINE Шеф и сомелье - нерушимый союз TRIP В Бразилию - к далеким берегам! SHOW Дарио Чеккини: Мы должны быть "ответственными хищниками"! EQUIPMENT Время работает на вас! EQUIPMENT MultiFresh. Next от Irinox EQUIPMENT RATIONAL в ответе за тех, кого кормят! HOBBY Стрельба MANAGEMENT Китчен бук PASTY CHEF Анна Красовская: "Десерт должен рассказывать историю"
Издательство: Bones
ISBN: 848546
Год: 2021
Возрастное ограничение: 18
Категория: Периодические издания
подробнее...
ISBN: 848546
Год: 2021
Возрастное ограничение: 18
Категория: Периодические издания
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Журнал "BONES" #2(15)' 2021":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
