Ремесленный хлеб и сдоба на закваске БОМБОРА 978-5-04-154004-3, Войнова Ольга Александровна
Цена: 1779 1544 руб.
Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Выпечка и десерты
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | Буквоед | - 1544 руб. 0% |
| Читай-город | - 1544 руб. 0% |
| book24 RU | - 1544 руб. 0% |
| Лабиринт | - 2242 руб. 0% |
Правильный хлеб — это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова. В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.
Издательство: БОМБОРА
ISBN: 978-5-04-154004-3
Объем: 160
Серия: Кулинария. Домашний хлеб
Автор: Войнова Ольга Александровна
Год: 2021
Код номенклатуры: ITD000000001198023
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
ISBN: 978-5-04-154004-3
Объем: 160
Серия: Кулинария. Домашний хлеб
Автор: Войнова Ольга Александровна
Год: 2021
Код номенклатуры: ITD000000001198023
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Ремесленный хлеб и сдоба на закваске":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
