Региональные особенности развития индустрии гостеприимства Индивидуальные гастротуры Лань 978-5-507-48409-6 978-5-8114-9601-3, Маюрникова Лариса Александровна, Давыденко Наталия Ивановна, Крапива Татьяна Валерьевна
Цена: 889 622 руб.
Категория: Туристический бизнес
Цены на книгу в магазинах: | ||
My-shop.ru | - 540 руб. 0% | |
Лабиринт | - 622 руб. 0% | |
book24 RU | - 809 руб. 0% | |
Буквоед | - 809 руб. 0% | |
Читай-город | - 809 руб. 0% |
Учебное пособие предназначено для знакомства слушателей с теоретическим материалом и практическими рекомендациями по разработке алгоритма (модели) для определения потенциала гастротуризма региона и технологии разработки индивидуальных гастрономических туров. Материалом для написания учебного пособия явилась совокупность теоретических основ и собственного опыта и видения авторов. Учебное пособие представляет интерес для обучающихся колледжей и техникумов по специальностям "Технология продукции общественного питания", "Организация обслуживания в общественном питании", "Туризм", специалистов, работающих в индустрии гостеприимства, и тех, кто планирует попробовать себя в сферах, связанных с креативной экономикой, - экономикой впечатлений и рекреационного отдыха.
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-507-48409-6, 978-5-8114-9601-3
Серия: Пищевые производства
Автор: Маюрникова Лариса Александровна, Давыденко Наталия Ивановна, Крапива Татьяна Валерьевна
Год: 2022
Возрастное ограничение: 0
Категория: Туристический бизнес, Пищевая промышленность
подробнее...
ISBN: 978-5-507-48409-6, 978-5-8114-9601-3
Серия: Пищевые производства
Автор: Маюрникова Лариса Александровна, Давыденко Наталия Ивановна, Крапива Татьяна Валерьевна
Год: 2022
Возрастное ограничение: 0
Категория: Туристический бизнес, Пищевая промышленность
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: