Секреты домашней ферментации Наука и практика + Более 50 рецептов ХлебСоль 978-5-04-164997-5, Мальцева Юлия

Цена: 2093 1361 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 1361 руб. 0%
	book24 RU	- 1544 руб. 0%
	Буквоед	- 1544 руб. 0%
	Читай-город	- 1544 руб. 0%
	Лабиринт	- 1569 руб. 0%

Категория: Книги, Семья. Быт. Досуг, Кулинария, Напитки. Домашнее виноделие, Безалкогольные напитки, Другие напитки

Задолго до появления пищевых добавок еда и ферментированные продукты, в частности, были основными источниками необходимых питательных веществ для человека. Еда может исцелять! Это самое важное научное открытие со времен микробной теории возникновения заболеваний и открытия антибиотиков. Она способна улучшить проявление тысяч генов, сбалансировать гормоны, излечить от многих хронических заболеваний, работая при этом быстрее, лучше и дешевле лекарств. К сожалению, появление полуфабрикатов, консервантов, ресторанов быстрого питания привело к исчезновению питательных продуктов их нашего рациона. Эта книга поможет вам научиться готовить и вернуть в свой рацион полезнейшие ферментированные продукты, а вместе с тем поддержать оптимальное здоровье. Автор книги, Юлия Мальцева, нутрициолог, специалист по функциональному питанию, делится рецептами приготовления ферментированных продуктов и дает рекомендации по оздоровлению организма с их помощью. Эта книга об исцеляющей силе живой еды, пробиотическом питании и искусстве ферментации.

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-164997-5
Штрих-код: 9785041649975
Объем: 168
Ширина: 195 мм
Длина: 250 мм
Высота: 15 мм
Серия: Кулинария. Зеленый путь
Автор: Мальцева Юлия
Год: 2022
Вес: 706 г
Возрастное ограничение: 16
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10

подробнее...

Комментарии, отзывы о "Секреты домашней ферментации. Наука и практика + Более 50 рецептов":

Добавить первый отзыв ...

Посетители интересовались: