Расчет и конструирование машин аппаратов пищевых производств: учебник Инфра-Инженерия 978-5-9729-1093-9, Остриков А.Н.,Василенко В.Н.,Пойманов В.В

Цена: 2409 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 1541 руб. 0%
	Лабиринт	- 1659 руб. 0%
	Буквоед	- 2409 руб. 0%
	Читай-город	- 2409 руб. 0%
	book24 RU	- 2409 руб. 0%

Категория: Научно-популярная литература, Технические науки, Основы производства

Даны теоретические основы и методики расчетов наиболее распространенных в пищевой промышленности машин и аппаратов на прочность, жесткость и устойчивость. Представлен анализ состояния и динамики показателей качества работы технологического оборудования. Для студентов, обучающихся по направлениям «Технологические машины и оборудование», «Проектирование технологических машин и комплексов». Может представлять интерес для научных работников, проектировщиков, инженерно-технических работников пищевых предприятий и слушателей институтов повышения квалификации пищевых и перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса России.