Натюр Просто вкусно и полезно Чернов К 978-5-98937-041-2, Дюкасс Ален, Нейра Поль, Сентань Кристоф

Цена: 4967 3229 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 3229 руб. 0%
	Лабиринт	- 3725 руб. 0%

Категория: Книги, Семья. Быт. Досуг, Кулинария, Поваренные книги. Кулинарные рецепты, Сборники кулинарных рецептов

Новая серия книг Алена Дюкасса под названием "Натюр" - замечательная идея самого титулованного повара мира попасть на кухню практически каждой домохозяйки. Соавтор книг - авторитетнейший французский диетолог Поль Нейра, ее комментарии к каждому блюду с описанием витаминов, полезных жиров, каротиноидов и антиоксидантов, несомненно, будут полезны сторонникам здорового сбалансированного питания. В первую книгу вошли очень простые блюда из хорошо знакомых и доступных сезонных продуктов, открывающие нам удивительно интересные вкусовые сочетания - а это и простейшие тартины (бутерброды) из цельнозернового хлеба, блюда из злаков, овощей, фруктов, морепродуктов и легкие десерты. Дюкасс уделяет внимание заготовкам и приправам, сделанным своими руками, несомненно более вкусным и, главное, полезным, в отличие от покупных: домашнему кетчупу и вяленым помидорам, цацикам и хумусу, маринованному чесноку-конфи и соленым лимонам, тапенаду и приправе из тыквенных семечек. Шеф предпочитает заранее приготовленные куриный бульон и песочное тесто (бризе), которые легко достать из холодильника в нужный момент, чтобы приготовить простое и вкусное блюдо. Описания блюд и фотографии увлекут даже самого неискушенного в еде обывателя и, наверняка, заставят его приготовить что-нибудь из этих рецептов.

Издательство: Чернов и К
ISBN: 978-5-98937-041-2
Штрих-код: 9785989370412
Цвет: Серый
Объем: 364
Ширина: 200 мм
Длина: 252 мм
Высота: 29 мм
Автор: Дюкасс Ален, Нейра Поль, Сентань Кристоф
Год: 2012
Вес: 1480 г
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10

подробнее...

Комментарии, отзывы о "Натюр. Просто, вкусно и полезно":

Добавить первый отзыв ...

Посетители интересовались: