Гигиена питания как основа санитарно-эпидемиологического благополучия населения Учебное пособие Лань 978-5-507-44131-0, Зорина Ирина Геннадьевна, Соколов Владимир Дмитриевич, Макарова Вероника Владимировна
Цена: 3555 2489 руб.
Категория: Специальная медицина, Гигиена
Цены на книгу в магазинах: | ||
My-shop.ru | - 2158 руб. 0% | |
Лабиринт | - 2489 руб. 0% | |
book24 RU | - 3039 руб. 0% | |
Буквоед | - 3039 руб. 0% | |
Читай-город | - 3039 руб. 0% | |
books.ru | - 3041 руб. 0% |
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО (3++) по специальности «Медико-профилактическое дело» (Утвержден приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 15 июня 2017 г. № 552). В пособии рассматриваются теоретические и практические основы обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия различных групп населения в области здорового питания, санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания, контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, заболеваний, связанных с нарушением характера питания, содержанием ксенобиотиков в продуктах питания и готовой пищей, предприятиями общественного питания, торговли, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Учебное пособие предназначено для самостоятельной аудиторной и внеаудиторной работы студентов специальности «Медико-профилактическое дело», обучающихся по дисциплине «Гигиена питания».
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-507-44131-0
Серия: Здравоохранение
Автор: Зорина Ирина Геннадьевна, Соколов Владимир Дмитриевич, Макарова Вероника Владимировна
Год: 2022
Возрастное ограничение: 0
Категория: Гигиена
подробнее...
ISBN: 978-5-507-44131-0
Серия: Здравоохранение
Автор: Зорина Ирина Геннадьевна, Соколов Владимир Дмитриевич, Макарова Вероника Владимировна
Год: 2022
Возрастное ограничение: 0
Категория: Гигиена
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Гигиена питания как основа санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Учебное пособие":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: