Практические основы производства органической продукции Учебное пособие для вузов Лань 978-5-507-44563-9, Сычева Ольга Владимировна
Цена: 1047 733 руб.
Категория: Пищевая промышленность
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 636 руб. 0% |
| Лабиринт | - 733 руб. 0% |
| book24 RU | - 969 руб. 0% |
| Буквоед | - 969 руб. 0% |
| Читай-город | - 969 руб. 0% |
| books.ru | - 976 руб. 0% |
Учебное пособие содержит теоретический материал, контрольные вопросы и задания для самостоятельного выполнения. Предназначено для проведения практических занятий по дисциплине "Производство органических пищевых продуктов" для студентов и магистрантов, обучающихся по направлениям подготовки: "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Технология продукции и организация общественного питания" и "Продукты питания животного происхождения".
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-507-44563-9
Серия: Пищевые производства
Автор: Сычева Ольга Владимировна
Год: 2022
Возрастное ограничение: 0
Категория: Пищевая промышленность
подробнее...
ISBN: 978-5-507-44563-9
Серия: Пищевые производства
Автор: Сычева Ольга Владимировна
Год: 2022
Возрастное ограничение: 0
Категория: Пищевая промышленность
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Практические основы производства органической продукции. Учебное пособие для вузов":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
