Eat A Peach Chef's Memoir Vintage books 9781529113426, Chang David
Цена: 3738 2430 руб.
Категория: Книги, Книги на иностранных языках, Книги на английском языке, Нехудожественная литература на английском языке, Биографии. Мемуары
Цены на книгу в магазинах: | ||
My-shop.ru | - 2392 руб. 0% | |
Лабиринт | - 2430 руб. 0% |
The celebrated chef behind Momofuku and star of Netflix's Ugly Delicious gets uncomfortably real in his New York Times bestselling memoir. In 2004, Momofuku Noodle Bar opened in Manhattan's East Village. Its young chef-owner, David Chang, served ramen and pork buns to a mix of fellow restaurant cooks and confused diners whose idea of ramen was instant noodles in Styrofoam cups. Eat a Peach chronicles Chang's journey to becoming one of the most influential chefs of his generation. Laying bare his mistakes and feelings of otherness and inadequacy, Chang gives us a penetrating look at restaurant life...
Издательство: Vintage books
ISBN: 9781529113426
Автор: Chang David
Издательство: VintВозрастное ограничение books
Год: 2022
Возрастное ограничение: 0
Категория: Биографии. Мемуары
подробнее...
ISBN: 9781529113426
Автор: Chang David
Издательство: VintВозрастное ограничение books
Год: 2022
Возрастное ограничение: 0
Категория: Биографии. Мемуары
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Eat A Peach. A Chef's Memoir":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: