Общество поглощения: Человечество в поисках еды Альпина Паблишер ООО 978-5-00139-465-5, Биттман Марк
Цена: 1199 948 руб.
Категория: Научно-популярная литература, Исторические науки, Всемирная история
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | Буквоед | - 948 руб. 0% |
| Читай-город | - 948 руб. 0% |
| book24 RU | - 948 руб. 0% |
Еда — одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том, какой путь проделывает привычная ему пища, прежде чем попадает на стол. В своей книге журналист и писатель Марк Биттман анализирует, как стремление обеспечить себе пропитание привело человечество к рабству, колониализму, голоду, геноциду и как мы пришли к сегодняшнему положению, когда крупнейшие компании пищевой промышленности опустошают планету и отравляют ее жителей, обманом пичкая потребителей суррогатными продуктами, созданными ради баснословных прибылей. Однако автор не считает положение безнадежным: подытоживая положительный опыт агроэкологической программы и крестьянского земледелия, он видит перспективы в свободном от диктата мировых монополий мире и обращается к простым людям, активистам и правительствам всех стран с призывом изменить существующую систему.
Издательство: Альпина Паблишер ООО
ISBN: 978-5-00139-465-5
Объем: 436
Автор: Биттман Марк
Год: 2023
Код номенклатуры: ORS819775818746191
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
ISBN: 978-5-00139-465-5
Объем: 436
Автор: Биттман Марк
Год: 2023
Код номенклатуры: ORS819775818746191
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Общество поглощения: Человечество в поисках еды":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
