Мечта гурмана (комплект из 3-х книг) КоЛибри 9785389241756, Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи

Цена: 2309 1964 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	book24 RU	- 1964 руб. 0%
	Буквоед	- 1964 руб. 0%
	Читай-город	- 1964 руб. 0%
	Лабиринт	- 2792 руб. 0%

Категория: Кулинария, Поваренные книги. Сборники рецептов

Маленькая книга. Мечта гурмана. В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни – французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что любое блюдо станет настоящей мечтой гурмана! Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты. В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании. Мясо. На любой вкус и аппетит. В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.