Заготовки без правил От дикоросов до «мамочкиных огурчиков» ООО Издательство Астрель 978-5-17-163561-9, Волкова Алена Петровна

Цена: 679 556 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	book24 RU	- 556 руб. 0%
	Читай-город	- 556 руб. 0%
	Буквоед	- 556 руб. 0%

Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Консервирование

Делать заготовки или не делать? Этот судьбоносный вопрос волнует всех без исключения садоводов и огородников. Доктор биологических наук, популярный блогер в тематике «Сад/Огород», автор книги «Заготовки без правил» Алена Волкова отвечает без сомнений: конечно, делать!Если вам тоже жаль выбрасывать плоды своего огородного труда, то советы эксперта по сохранению урожая вам точно пригодятся. Тем более, в книге есть полезная информация не только для новичков, но и для опытных хозяек. В книге вы найдете авторскую «золотую коллекцию заготовок» –– рецепты консервирования, проверенные годами, а также разнообразные секреты сохранения продуктов.Побалуйте себя и близких уникальными рецептами песто из черемши, релиш из свеклы или пастилу из физалиса. Такие кулинарные изыски точно не найти на полках супермаркета! Алена Волкова делится рецептами консервации как всем знакомых огурчиков, так и дикоросов и даже сорняков. По советам из кулинарной книги вы без труда заготовите на зиму соленья, маринады, салаты, закуски, приправы, соусы, а также компоты, варенья, желе и другие лакомства.А комплект наклеек для удобной маркировки тары и рецепты, разделенные по месяцам, сделают процесс заготовки легким и удобным.