Закусочная на колесах: эффективные решения бизнеса: Практическое пособие Дашков и К 978-5-394-02012-4, Темерева Н
В данном издании представлены не только советы по созданию своего мобильного кафе, но и даются практические рекомендации по эффективному управлению бизнесом, рассматриваются пути его развития от простой закусочной на колесах до фирменной торговой сети. Также приводятся советы по составлению меню, дается описание наиболее распространенных блюд быстрого приготовления. .Для предпринимателей, студентов, преподавателей специальностей «Маркетинг», «Менеджмент», «Реклама», а также всех заинтересованных в создании предприятий общественного питания. . . . . . . . .
Издательство: Дашков и К
ISBN: 978-5-394-02012-4
Объем: 200
Автор: Темерева Н.
Год: 2013
Код номенклатуры: ORS335338599377676
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
ISBN: 978-5-394-02012-4
Объем: 200
Автор: Темерева Н.
Год: 2013
Код номенклатуры: ORS335338599377676
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Закусочная на колесах: эффективные решения бизнеса: Практическое пособие":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
