Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов Диагностика и эффективное при нарушениях отклонениях в технологии Учебное пособие Лань 978-5-8114-4318-5, Тужилкин В., Лукин Н
Цена: 2199 руб.
Категория: Научно-популярная литература, Технические науки, Основы производства
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 1614 руб. 0% |
| Лабиринт | - 1862 руб. 0% |
| book24 RU | - 2199 руб. 0% |
| Читай-город | - 2199 руб. 0% |
| Буквоед | - 2199 руб. 0% |
| books.ru | - 2379 руб. 0% |
Предлагаемое учебное пособие способствует расширенному восприятию оперативной информации, имеющей место на действующем производственном предприятии, и позволяет оперативно проанализировать любую текущую аварийную ситуацию, выявить причины неудачной реализации процесса (диагностика) и получить соответствующие рекомендации по их устранению. В учебном пособии учтены современные достижения сахарной отрасли, а также результаты последних исследований эффективного управления технологическими процессами, в том числе диагностики причин нарушения этих режимов и возникающих непредвиденных ситуаций. Описан механизм принятия эффективных решений при нарушениях технологического режима, который представлен, как инновационная система, созданная на базе информационно-моделирующих технологий в виде специальной программы управления этими процессами, показаны варианты использования и пути её практической реализации. Это особенно важно, когда рациональные решения необходимо принимать оперативно и в условиях производственной неопределённости. Учебное пособие рекомендуется к применению в вузах пищевого профиля, а именно бакалаврам, магистрам, аспирантам направления подготовки «Технология продуктов питания из растительного сырья», а также специалистам сахарных заводов как руководство по управлению производственными процессами и обучающим центрам ФПК для подготовки и аттестации технологов и операторов сахарных заводов.
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-4318-5
Объем: 224
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Автор: Тужилкин В., Лукин Н.
Год: 2020
Код номенклатуры: ORS193602677223862
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
ISBN: 978-5-8114-4318-5
Объем: 224
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Автор: Тужилкин В., Лукин Н.
Год: 2020
Код номенклатуры: ORS193602677223862
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. Диагностика и эффективное управление при нарушениях и отклонениях в технологии. Учебное пособие":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
