Китайская кухня Принципы приготовления доступные ингредиенты аутентичные рецепты БОМБОРА 978-5-04-175493-8, Журавлёв Дмитрий Николаевич
Цена: 1779 1544 руб.
Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Национальные кухни
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | books.ru | - 1338 руб. 0% |
| My-shop.ru | - 1403 руб. 0% |
| book24 RU | - 1544 руб. 0% |
| Читай-город | - 1544 руб. 0% |
| Буквоед | - 1544 руб. 0% |
| Лабиринт | - 1569 руб. 0% |
Дмитрий Журавлев — востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет и знаток китайской кухни. О еде пишет увлекательно и со знанием дела. В книге вы найдете: описание традиционных продуктов и утвари, базовые рецепты китайской кулинарии
красочные авторские иллюстрации приготовленных блюд
истории и обычаи, связанные и тем или иным блюдом
подробные шаги и нюансы приготовления каждого блюда. Вы сможете убедиться, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях!
Издательство: БОМБОРА
ISBN: 978-5-04-175493-8
Объем: 160
Серия: Мировая гастрономия
Автор: Журавлёв Дмитрий Николаевич
Год: 2023
Код номенклатуры: ITD000000001306056
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
ISBN: 978-5-04-175493-8
Объем: 160
Серия: Мировая гастрономия
Автор: Журавлёв Дмитрий Николаевич
Год: 2023
Код номенклатуры: ITD000000001306056
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
