Соусы Большая кулинарная книга (подарочное издание) BBPG 978-5-93679-136-9 978-3-8338-1592-8

Цена: 4715 4286 руб.RUB
Цены

Цены на книгу в магазинах:
Ozon.ru - 4286 руб.
0%
Лабиринт - 5886 руб.
0%
Категория: Книги, Подарочные издания

Богато иллюстрированное подарочное издание в твердом переплете. Книга вложена в оригинально оформленный подарочный футляр. Многие считают, что соус - это что-то простое, не требующее усилий. Между тем профессиональные повара долго учатся, чтобы получить квалификацию соусье. Ведь соусов существует огромное множество - темные, светлые, на основе молока, овощного пюре или из ракообразных, из насыщенного фон-бульона, жидкости от жаренья мяса или из сочных фруктов. Создание соуса требует терпения, знаний и фантазии. В этой книге читатель найдет массу интересных идей, рецептов и историй о самых известных соусах, а также научится благодаря ей подбирать и готовить соусы к своим любимым блюдам.

Издательство: BBPG
ISBN: 978-5-93679-136-9, 978-3-8338-1592-8
Особенности: Быстрая доставка. Простой возврат до 60 дней.
Размеры: 29.900/23.000/3.500
Объем: 320
Серия: Большая кулинарная книга
Формат: 230x300
Год: 2012
Вес: 1969 г
Обложка: Твердый переплет, футляр
Тип упаковки: Целлофановый конверт
Вес: 1.969
Тип издания: Отдельное издание
Тираж: 750
Цветные иллюстрации: Да
Мелованная бумага: Да
Ширина упаковки: 230 мм
Переводчик: Марина Текегалиева
Высота упаковки: 35 мм
Глубина упаковки: 299 мм

подробнее...
Комментарии, отзывы о "Соусы. Большая кулинарная книга (подарочное издание)":
Посетители интересовались:
Закрыть
Ваша скидка:

%

изменение цены на товар Соусы. Большая кулинарная книга (подарочное издание)
Закрыть