Кулинария: Суперкнига для гурманов Воскресение 5-93494-054-6
Книга представляет собой дополненное репринтное издание уникальной, так называемой "сталинской" "Кулинарии", выпущенной в Москве в начале 1950-х годов. Содержит 3 тысячи рецептов закусок, холодных и горячих блюд, популярных кушаний всех национальных кухонь бывшего СССР, 250 старинных поварских советов, лечебную кухню, рецептуру домашних заготовок, классические примеры сервировки стола, характеристики продуктов питания. Издание дополнено уникальными рецептами кремлевской, казачьей и "быстрой кухни". Книга адресована как широкому кругу читателей, так и профессионалам кулинарного искусства.
Издательство: Воскресение
ISBN: 5-93494-054-6, 5934940546, 978-5-93494-054-7, 9785934940547
Год: 2002
Возрастное ограничение: 0
Категория: Общие сборники рецептов
подробнее...
ISBN: 5-93494-054-6, 5934940546, 978-5-93494-054-7, 9785934940547
Год: 2002
Возрастное ограничение: 0
Категория: Общие сборники рецептов
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Кулинария: Суперкнига для гурманов":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
