Вино Большая энциклопедия Лабиринт 978-5-9287-0535-0, Каллек Кристиан
Эта энциклопедия - удобный справочник и прекрасный путеводитель по винодельческим областям всего мира. Она содержит сведения об истории создания вин, лучших сортах винограда, методах производства, наиболее подходящих почвенно-климатических условиях, ферментации, выдерживании и бутилировании. Автор дает подробные рекомендации по сервировке, перечисляет блюда и продукты, с которыми сочетаются различные вина. Прекрасные фотографии иллюстрируют все стадии процесса производства этого напитка. Твердый переплет + суперобложка, бумага мелованная.
Издательство: Лабиринт
ISBN: 978-5-9287-0535-0
Серия: Популярная лит-ра/энциклопедии и справочники
Автор: Каллек Кристиан
Год: 2010
Возрастное ограничение: 0
Категория: Алкогольные напитки
подробнее...
ISBN: 978-5-9287-0535-0
Серия: Популярная лит-ра/энциклопедии и справочники
Автор: Каллек Кристиан
Год: 2010
Возрастное ограничение: 0
Категория: Алкогольные напитки
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Вино. Большая энциклопедия":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
