Кулинарные фантазии из рыбы Ниола-пресс 5-366-00063-7, Барцетти Серджо
Эта книга, благодаря фантазии, творческому подходу к приготовлению и оформлению блюд, станет незаменимым помощником для всех, кто любит рыбу. Фантазии профессионального кулинара превратят тунец в нежную розочку, кефаль - в веселую гирлянду, а дораду - в романтическое сердечко. Вы сможете приятно удивить своих гостей, предложив им меню из необычных и изысканных блюд на любой вкус, при этом их приготовление не потребует много усилий и времени. Здесь предлагаются оригинальные рецепты, а также рекомендации, как покупать и хранить рыбу. Кроме того, приводятся сведения о различных видах рыб и полезные советы. Таким образом, ежедневный ритуал приготовления пищи доставит вам несомненное удовольствие.
Издательство: Ниола-пресс
ISBN: 5-366-00063-7, 5366000637, 978-5-366-00063-5, 9785366000635
Автор: Барцетти Серджо
Год: 2006
Возрастное ограничение: 0
Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов
подробнее...
ISBN: 5-366-00063-7, 5366000637, 978-5-366-00063-5, 9785366000635
Автор: Барцетти Серджо
Год: 2006
Возрастное ограничение: 0
Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Кулинарные фантазии из рыбы":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
