Пряно-вкусовые овощи Пособие для садоводов-любителей Ниола-пресс 978-5-366-00136-6, Гиренко Мария Михайловна, Зверева Ольга Леонидовна
Пряности используются человеком издревле. Многие из них являются лекарственными растениями - базилик, душица, лаванда, мелисса, мята, розмарин, тимьян, шалфей. Другие употребляются в пищу благодаря своим вкусовым качествам и наличию большого количества микроэлементов и витаминов - петрушка, укроп, сельдерей, пастернак, анис, эстрагон, хрен. Третьи облагораживают блюда своим ароматом. В книге популярно изложены полезные свойства пряных культур и даны советы по их выращиванию.
Издательство: Ниола-пресс
ISBN: 978-5-366-00136-6
Серия: Новое и перспективное садоводам-любителям
Автор: Гиренко Мария Михайловна, Зверева Ольга Леонидовна
Год: 2007
Возрастное ограничение: 0
Категория: Овощи, фрукты, ягоды
подробнее...
ISBN: 978-5-366-00136-6
Серия: Новое и перспективное садоводам-любителям
Автор: Гиренко Мария Михайловна, Зверева Ольга Леонидовна
Год: 2007
Возрастное ограничение: 0
Категория: Овощи, фрукты, ягоды
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Пряно-вкусовые овощи. Пособие для садоводов-любителей":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
