Малый отель: С чего начать как преуспеть Советы владельцам и управляющим Питер 978-5-91180-320-9, Мусакин Алексей

Цена: 270 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	piter.com	- 76 руб. 0%
	Лабиринт	- 270 руб. 0%

Категория: Ведение бизнеса

Как начать свой гостиничный бизнес и преуспеть в нем? Из книги вы узнаете, как составить бизнес-план и бюджет своего малого отеля, даже если никогда этим не занимались, как спланировать отель, который будет удобен и постояльцам и обслуживающему персоналу, что требовать от архитектора и строителей, как и где искать клиентов, не имея для этого достаточно средств, точно формировать услуги и цены, а также правильно отбирать, контролировать и поощрять персонал. В книге приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом опыте автора. Издание предназначено тем, кто планирует заняться гостиничным бизнесом, а также будет полезно владельцам и управляющим малыми отелями. Твердый переплет, бумага офсетная.