Экономика предприятий торговли и общественного питания Кнорус 978-5-85971-923-5, Николаева Т. И., Егорова Н. Р
Раскрываются основные положения теории и практики экономики торгового предприятия и предприятия общественного питания. Рассматриваются вопросы формирования и использования ресурсов субъектов торговли. Показаны способы измерения и выявления результатов и резервов их роста. Особое внимание уделено методике анализа и планирования важнейших показателей хозяйственной деятельности, методам коммерческого расчета, системного анализа, многовариантного прогнозирования и планирования. Для студентов, аспирантов и преподавателей торговых специальностей вузов и специалистов оптовой и розничной торговли и общественного питания.
Издательство: Кнорус
ISBN: 978-5-85971-923-5
Автор: Николаева Т. И., Егорова Н. Р.
Год: 2008
Возрастное ограничение: 0
Категория: Экономика
подробнее...
ISBN: 978-5-85971-923-5
Автор: Николаева Т. И., Егорова Н. Р.
Год: 2008
Возрастное ограничение: 0
Категория: Экономика
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Экономика предприятий торговли и общественного питания":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
