Великосветские обеды Панорама столичной жизни Пушкинский фонд 978-5-89803-153-4, Лотман Юрий Михайлович, Погсян Елена Анатольевна
Эта книга рисует те стороны русской жизни середины XIX века, которые обычно ускользают от внимания историков. Первая часть книги представляет собой исследования гастрономических нравов русской аристократии, в частности, гастрономических порядков в семье обер-шталмейстера императорского двора П.Д.Дурново. Авторы подробно анализируют ассортимент блюд и застольный ритуал, дают выразительные характеристики участникам обедов в доме Дурново. Вторая часть книги - подневная запись (с осени 1857 до весны 1858 гола) меню обедов и присутствовавших на них гостей, а также указывающая на возможные темы застольных бесед летопись злободневных событий тогдашней жизни, перемежающаяся петербургскими письмами Дурново-младшего к отцу и выдержками из парижского дневника Дурново-старшего. Книга богато иллюстрирована своеобразной изобразительной хроникой, заимствованной из периодических изданий тех лет.
Издательство: Пушкинский фонд
ISBN: 978-5-89803-153-4
Серия: Былой Петербург
Автор: Лотман Юрий Михайлович, Погсян Елена Анатольевна
Год: 2006
Возрастное ограничение: 0
Категория: Культурология. Искусствоведение
подробнее...
ISBN: 978-5-89803-153-4
Серия: Былой Петербург
Автор: Лотман Юрий Михайлович, Погсян Елена Анатольевна
Год: 2006
Возрастное ограничение: 0
Категория: Культурология. Искусствоведение
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Великосветские обеды. Панорама столичной жизни":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: