Блюда из грибов Полезно и разнообразно Эксмо 978-5-699-28458-0, Будный Леонид Федорович
Грибы - удивительный и величайший дар природы. Эту огромную группу живых организмов невозможно причислить ни к царству растений, ни к царству животных. Съедобные грибы не только разнообразны по форме, строению и размерам, но многообразны по вкусовым качествам. По питательности они превосходят многие овощи и фрукты, а по химическому составу приближаются к продуктам животного происхождения, поэтому грибы в питании человека играют важную роль. С помощью нашего издания можно не только приготовить множество разнообразных грибных блюд, но и узнать хитрости и секреты грибной кулинарии. Для грибных "охотников" в специальном разделе собранны рецепты сушки, солении и маринования "аристократических" грибов - белых, рыжиков, подосиновиков, подберезовиков и др.
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-28458-0
Серия: Полный кулинарный справочник
Автор: Будный Леонид Федорович
Год: 2008
Возрастное ограничение: 0
Категория: Блюда из овощей, фруктов и грибов
подробнее...
ISBN: 978-5-699-28458-0
Серия: Полный кулинарный справочник
Автор: Будный Леонид Федорович
Год: 2008
Возрастное ограничение: 0
Категория: Блюда из овощей, фруктов и грибов
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Блюда из грибов. Полезно и разнообразно":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: