Экспресс-рецепты Готовим в хлебопечке Питер 978-5-459-00979-8 978-5-496-00204-2
Купили хлебопечку? Поздравляем, это ценнейшее приобретение для любого дома! Теперь вы сможете каждый день радовать своих домашних горячим хлебом и ароматной выпечкой! А книга подскажет простые, но оригинальные рецепты! Вы узнаете, как приготовить полезный цельнозерновой хлеб, а также безглютеновый, показанный даже диабетикам, научитесь печь французский хлеб с хрустящей корочкой и итальянский с травами и оливками. Множество рецептов посвящено хлебу с добавками: сухофруктами, орехами, отрубями, семечками, овощами, сырами. А сладкая сдоба с медом, фруктами, цукатами, шоколадом, ягодами не оставит равнодушными ваших детей. Одна из глав рассказывает о приготовлении теста для пиццы, пельменей, вареников, оладий, печенья и булочек. В книге рассказано, как грамотно подобрать ингредиенты, добиться хорошего подъема теста и того, чтобы хлеб отлично пропекся, как не испортить его цвет и вкус несвоевременной добавкой фруктов или ягод, сделать корочку золотистой, как сохранить хлеб свежим надолго.
Издательство: Питер
ISBN: 978-5-459-00979-8, 978-5-496-00204-2
Год: 2013
Возрастное ограничение: 0
Категория: Выпечка. Десерты
подробнее...
ISBN: 978-5-459-00979-8, 978-5-496-00204-2
Год: 2013
Возрастное ограничение: 0
Категория: Выпечка. Десерты
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Экспресс-рецепты. Готовим в хлебопечке":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
