Кондитер Практические работы Феникс 978-5-222-20082-7, Шумилкина Марина Николаевна, Дроздова Надежда Васильевна

  • Шумилкина Марина Николаевна, Дроздова Надежда Васильевна, Кондитер Практические работы Феникс 978-5-222-20082-7


Цена: 114 руб.RUB
Цены
Заказать в магазине

Категория: Ресторанный бизнес

Учебно-методическое пособие «Кондитер» предназначено для использования в учреждениях, ведущих обучение по спе­циальности 260807.01 «Повар, кондитер». В настоящем мето­дическом пособии представлены подробные рекомендации по выполнению практических работ по ПМ.08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий». Пособие предназначено как для работников образовательных учрежде­ний, осуществляющих подготовку по направлению 260807.01 «Повар, кондитер», так и для самих обучающихся. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту (третьего поколения).

Издательство: Феникс
ISBN: 978-5-222-20082-7
Серия: Начальное профессиональное образование
Автор: Шумилкина Марина Николаевна, Дроздова Надежда Васильевна
Год: 2012
Возрастное ограничение: 0
Категория: Ресторанный бизнес, Пищевая промышленность

подробнее...
Комментарии, отзывы о "Кондитер. Практические работы":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
25%
87 61 руб.
Формы работы в дошкольном образовательном учреждении Педсоветы семинары методические объяснения Феникс 978-5-222-16180-7 978-5-222-17755-6
30%
159 104 руб.
Профилактика жестокого обращения с детьми Практическое руководство Феникс 978-5-222-21971-3
30%
150 98 руб.
Справочник технолога и механизатора строительно-монтажных работ Феникс 978-5-222-19733-2
30%
202 141 руб.
Физика: учебно-практический справочник Феникс 978-5-222-20938-7 У
30%
149 104 руб.
Современные отделочные работы и материалы Практический справочник Феникс 978-5-222-22454-0
35%
259 164 руб.
Будь счастливой мамой Как найти любимую работу и воспитывать ребенка Феникс 978-5-222-24323-7
Закрыть
Ваша скидка:

%

изменение цены на товар Кондитер. Практические работы
Закрыть