Еврейская кухня Человек 978-5-904885-51-9, Дубовис Григорий Александрович
Эта книга уникальна. Вашему вниманию предлагаются рецепты (тысячи рецептов!) самых разных блюд еврейской кухни - сложных и простых, дорогих и дешевых, популярных и давно позабытых. Благодаря повсеместному расселению евреев по всему миру, эта кухня вобрала в себя все лучшее из кулинарного искусства других народов, в то же время подарив им свои самобытные блюда (чего стоит одна фаршированная рыба!). Но истинные гурманы, прочитав эту книгу, получат удовольствие не только от приготовления и поглощения блюд еврейской кухни, но и от общения с остроумным человеком - автором книги, который, по ходу дела размышляя о многом интересном, приглашает в собеседники Довлатова и Бабеля, Шолом-Алейхема и Жванецкого, Остера, Губермана и Шендеровича. А это уже настоящий пир для души!
Издательство: Человек
ISBN: 978-5-904885-51-9
Автор: Дубовис Григорий Александрович
Год: 2012
Возрастное ограничение: 0
Категория: Национальные кухни
подробнее...
ISBN: 978-5-904885-51-9
Автор: Дубовис Григорий Александрович
Год: 2012
Возрастное ограничение: 0
Категория: Национальные кухни
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Еврейская кухня":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
