Грибы Полная иллюстрированная энциклопедия Мартин 978-5-8475-0719-8 978-5-8475-1047-9, Куреннов Иван Петрович

Цена: 902 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	books.ru	- 747 руб. 0%
	Лабиринт	- 902 руб. 0%

Категория: Собирательство

Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни. Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов. Эта книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам. 2-е издание, переработанное.