Императорская кухня XIX - начало XX в Повседневная жизнь Российского императорского двора Центрполиграф 978-5-227-05327-5 978-5-227-05895-9 978-5-227-09468-1 978-5-227-10178-5 978-5-2271-0543-1, Зимин Игорь Викторович, Лазерсон Илья Исаакович, Соколов Александр

  • Зимин Игорь Викторович, Лазерсон Илья Исаакович, Соколов Александр, Императорская кухня XIX - начало XX в Повседневная жизнь Российского императорского двора Центрполиграф 978-5-227-05327-5 978-5-227-05895-9 978-5-227-09468-1 978-5-227-10178-5 978-5-2271-0543-1


Цена: 3377 1689 руб.RUB
Цены
Заказать в магазине

Цены на книгу в магазинах:
My-shop.ru - 1561 руб.
0%
Буквоед - 1689 руб.
0%
Читай-город - 1689 руб.
0%
Лабиринт - 1689 руб.
0%
book24 RU - 2089 руб.
0%
Категория: Общие вопросы, История кулинарии. Кулинарные словари

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций - от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник. Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях - на войне, на охоте, во время загородных пикников.

Издательство: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-05327-5, 978-5-227-05895-9, 978-5-227-09468-1, 978-5-227-10178-5, 978-5-2271-0543-1
Серия: 400-летие Дома Романовых
Автор: Зимин Игорь Викторович, Лазерсон Илья Исаакович, Соколов Александр
Год: 2021
Возрастное ограничение: 16
Категория: История кулинарии. Кулинарные словари

подробнее...
Комментарии, отзывы о "Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
50%
2470 1235 руб.
КГБ или Как готовили бабушки Секреты фирменных блюд рецепты праздничные и повседневные Центрполиграф 978-5-224-06324-3 978-5-227-06324-3 978-5-227-07395-2 978-5-227-08803-1 978-5-227-09886-3
1053 руб.
Варенье Нострадамуса Арт-Волхонка 978-5-9906870-5-9 Весь мир знает
986 руб.
Консервы для Наполеона Арт-Волхонка 978-5-906848-49-9 Об удивительных научных
55%
1981 891 руб.
Праздничная и обрядовая пища народов мира Наука 978-5-02-040048-1 В коллективной
25%
2302 1680 руб.
300 кулинарных техник Вегетарианская кухня ХлебСоль 978-5-699-99161-7 С
25%
1206 880 руб.
Кухня древних Богов Эксмо 978-5-04-092208-6 Книга на основе хита Пища
Закрыть
Ваша скидка:

%

изменение цены на товар Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора
Закрыть