Домашние заготовки Большая энциклопедия АСТ 978-5-17-086554-3, Ройтенберг Ирина Геннадьевна
Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости - и как нельзя кстати оказывается баночка с салатом из сочной хрустящей капусты с перчиком и укропом, захворал кто-то из близких - и лучшим лекарством для него становится душистое малиновое варенье, детям захотелось сладкого - и вот на столе появляются вишневый компот и апельсиновое желе... В книгу вошли как традиционные, проверенные временем, так и новые оригинальные рецепты заготовок из овощей, фруктов и ягод, а также данные об их лечебных свойствах. Вы найдете исчерпывающую информацию о различных способах консервирования овощей, приготовления из них всевозможных салатов, закусок, приправ и соусов, рецепты заготовок из фруктов и ягод - компотов, варенья, джемов, мармелада, повидла, - а также десертных заготовок-цукатов и конфет.
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-086554-3
Автор: Ройтенберг Ирина Геннадьевна
Год: 2012
Возрастное ограничение: 12
Категория: Консервирование. Домашние заготовки
подробнее...
ISBN: 978-5-17-086554-3
Автор: Ройтенберг Ирина Геннадьевна
Год: 2012
Возрастное ограничение: 12
Категория: Консервирование. Домашние заготовки
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Домашние заготовки. Большая энциклопедия":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
