100 рецептов при хронической почечной недостаточности Вкусно полезно душевно целебно Центрполиграф 978-5-227-05371-8, Вечерская Ирина

Цена: 298 руб.

Категория: Специальная кулинария, Диетическое и раздельное питание

Данная книга расскажет о том, как питаться при хронической почечной недостаточности. Малобелковая диета с ограничением употребления животных белков, фосфора, натрия способствует торможению прогрессирования почечной недостаточности, снижает возможность возникновения осложнений. Употребление белка должно быть строго дозировано. Предпочтение отдается белкам растительного происхождения, в которых содержание фосфора меньше. Рекомендованы соевые белки. Как приготовить разнообразные, вкусные и сытные блюда, которые не нанесут урона вашему самочувствию, расскажет эта книга. Приятного аппетита и будьте здоровы!