Гостиничный менеджмент Учебное пособие для бакалавров Кнорус 978-5-406-04157-4, Платонова Наталья Александровна, Вапнярская Ольга Игоревна, Даитов В. В
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации. Соответствует действующему Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования нового поколения. Для студентов, обучающихся по специальности " Гостиничное дело", преподавателей. Будет полезно практическим работникам предприятий сферы услуг.
Издательство: Кнорус
ISBN: 978-5-406-04157-4
Серия: Бакалавриат
Автор: Платонова Наталья Александровна, Вапнярская Ольга Игоревна, Даитов В. В.
Год: 2016
Возрастное ограничение: 0
Категория: Туристический бизнес, Менеджмент. Управление предприятием
подробнее...
ISBN: 978-5-406-04157-4
Серия: Бакалавриат
Автор: Платонова Наталья Александровна, Вапнярская Ольга Игоревна, Даитов В. В.
Год: 2016
Возрастное ограничение: 0
Категория: Туристический бизнес, Менеджмент. Управление предприятием
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Гостиничный менеджмент. Учебное пособие для бакалавров":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
