Управление рестораном 3-е изд Учебник Гриф УМЦ Профессиональный (Серия Зарубежный учебник) Юнити 978-5-238-01589-7, Р. К. Милл

Цена: 2699 руб.

Категория: Бизнес

Рассмотрены все аспекты деятельности ресторана, о которых должен иметь представление менеджер, чтобы эффективно управлять вверенным ему рестораном. Изложение теории сопровождается практическими ситуациями, а рекомендации подкрепляются примерами...

Издательство: Юнити
ISBN: 978-5-238-01589-7
Объем: 535
Серия: Зарубежный учебник
Автор: Р. К. Милл
Формат: твердая обложка
Год: 2009
Электронная: Нет

подробнее...

Комментарии, отзывы о "Управление рестораном. 3-е изд. Учебник. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник". (Серия "Зарубежный учебник")":

Добавить первый отзыв ...

Посетители интересовались:

2454 руб.
Управление закупками и поставками 13-е изд Пер с англ под ред Ю А Щербанина Учебник Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" (Серия "Зарубежный учебник") Юнити 978-5-238-01235-3

1595 руб.
Административное право зарубежных стран 2-е изд перераб и доп Учебник Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" НИИ образования науки (Серия "Dura lex sed lex") ЮНИТИ-ДАНА 978-5-238-02574-2

2454 руб.
Введение в гостеприимство 4-е изд Пер с англ Учеб пособие Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" (Серия "Зарубежный учебник") Юнити 978-5-238-01392-3

1467 руб.
Мифический человеко-месяц или Как создаются программные системы Символ-Плюс 5-93286-005-7

1676 руб.
Муниципальная Россия: Социально-экономическая ситуация право статистика (энциклопедический справочник) Т 1: Муниципальна Россия в период кризиса и реформ (1991-2000 годы) Города районы Европейского Севера Северо-Запада URSS 5-8360-0145-6

2944 руб.
Управленческий учет для бизнес-решений Пер с англ Учебник Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" (Серия "Зарубежный учебник") Юнити 5-238-00580-6