Рыбная кулинария для хозяек и рыболовов Феникс 5-222-08699-2 978-5-222-10595-5, Казаков Николай Геннадиевич
Блюд из рыбы великое множество и невозможно их все уместить в одной книге. к тому же эти блюда во многих национальных кухнях являются деликатесов. В данном издании автор поместил наиболее распространенные и интересные рецепты приготовления блюд из рыбы: супы, холодные закуски, салаты, рыбные пироги для хозяек, и копчение, соление, уха - для рыболовов. В книге также рассказывается о правильном хранении и обработке рыбы, ее полезных свойствах. Автор надеется, что это издание послужит настоящим путеводителем в многообразии кулинарных изысков, которые можно приготовить из рыбы. Для широкого круга читателей. 2-е издание.
Издательство: Феникс
ISBN: 5-222-08699-2, 5222086992, 978-5-222-08699-5, 9785222086995, 978-5-222-10595-5
Серия: Вкусные штучки
Автор: Казаков Николай Геннадиевич
Год: 2007
Возрастное ограничение: 0
Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов
подробнее...
ISBN: 5-222-08699-2, 5222086992, 978-5-222-08699-5, 9785222086995, 978-5-222-10595-5
Серия: Вкусные штучки
Автор: Казаков Николай Геннадиевич
Год: 2007
Возрастное ограничение: 0
Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Рыбная кулинария для хозяек и рыболовов":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
