Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных мучных кондитерских изделий Лабораторно-практические работы (1-е изд ) учеб пособие Академия (Academia) 978-5-4468-0930-1, В. М. Калинина
Издательство: Академия (Academia)
ISBN: 978-5-4468-0930-1
Объем: 240
Автор: В. М. Калинина
Издательство: Academia
Год: 2016
Электронная: Нет
подробнее...
ISBN: 978-5-4468-0930-1
Объем: 240
Автор: В. М. Калинина
Издательство: Academia
Год: 2016
Электронная: Нет
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.Лабораторно-практические работы (1-е изд.) учеб. пособие":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: