Узбекская кухня Центрполиграф 978-5-227-07668-7, Расстегаев Иван

Цена: 259 181 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 142 руб. 0%
	Лабиринт	- 181 руб. 0%
	book24 RU	- 229 руб. 0%
	Буквоед	- 229 руб. 0%
	Читай-город	- 229 руб. 0%
	books.ru	- 285 руб. 0%

Категория: Специальная кулинария, Национальные кухни

Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса - важного торгового перекрёстка для всей Азии. Узбекская кухня считается самой богатой кухней Центральной Азии, так как сумела вобрать в себя все самое ценное из кулинарного искусства народов Востока. Вас ждёт настоящий праздник вкуса! Лагман и машхурда, пиева и ерма, ширкавак и чалоп, димлама и долма - это не слова заклинай, а удивительно вкусные, сытные и простые в исполнении узбекские блюда. Естественно, нельзя представить узбекскую кухню без плова, и мы предлагаем вам полтора десятка рецептов этого всенародно любимого блюда. А еще чебуреки, самса, манты, ханум и конечно же напитки и сладости… Составитель: Расстегаев Иван.