История и кухня евреев страны Израиля Мосты культуры 978-5-93273-528-2, Гершзон Роман

Цена: 1114 780 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 498 руб. 0%
	Лабиринт	- 780 руб. 0%
	books.ru	- 858 руб. 0%
	book24 RU	- 939 руб. 0%
	Буквоед	- 939 руб. 0%
	Читай-город	- 939 руб. 0%

Категория: Специальная кулинария, Национальные кухни

Традиции еврейской кухни Страны Израиля складывались на протяжении тысячелетий. Описания старинных еврейских блюд можно найти в библейских текстах. С давних времен и до настоящего времени кухня Страны Израиля всемерно обогащалась и развивалась. Многочисленные завоеватели, паломники и путешественники привозили в Страну свои привычные блюда, а местные евреи приспосабливали их к требованиям кашрута и включали в свое меню. Репатрианты из разных стран, прибывавшие на Святую землю, тоже добавляли в кухню свои привычные блюда. Таким образом, появилось такое культурно-кулинарное явление, как кухня евреев Страны Израиля. В книге приведены многочисленные рецепты блюд еврейской кухни со времен библейских патриархов и до настоящего времени. Читайте, узнавайте, готовьте на здоровье!