Русская диета и национальный обмен веществ Т8 978-5-517-02019-2, Изотов Н. Б

Цена: 696 487 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	book24 RU	- 383 руб. 0%
	Буквоед	- 383 руб. 0%
	Читай-город	- 383 руб. 0%
	My-shop.ru	- 436 руб. 0%
	Лабиринт	- 487 руб. 0%

Категория: Специальная кулинария, Диетическое и раздельное питание

Правильное, сбалансированное питание современного человека невозможно обеспечить без учета многовековых традиций той страны, представителем которой он является. Русская национальная кухня, которая складывалась веками, представляет собой удивительно разумную систему питания. Ее особенности заключаются не только в характерном наборе определенных продуктов, но и способах их обработки и потребления, которые зависят от природной зоны, времени года, ритма трудовой жизни и др. Русская диета - это заметнейшее явление мира кулинарии - оказалась в центре внимания современной диетологии. Глубоко самобытный характер русской кухни определяют неповторимые русские и иноземные продукты, адаптированные к условиям России, их уникальное сочетание в блюдах, присущие только русским способы приготовления, последовательность и ритуал приема пищи. Обо всех этих особенностях и поведает книга, находящаяся у вас в руках.