Сказка про сладости Пряники смоква пастила постный сахар и другие лакомства для стола ИД Комсомольская правда 978-5-4470-0442-2, Дымова Евгения

Цена: 1114 858 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	Лабиринт	- 858 руб. 0%
	My-shop.ru	- 1114 руб. 0%

Категория: Специальная кулинария, Национальные кухни

Сколько традиционных русских сладостей вы знаете? Варенье, пряники, пастилу и мармелад? А Слышали ли вы про смокву, постный сахар, гречневое печенье или варенье из огурцов? Хотите узнать, что дарили русские цари иноземным послам и почему у французского зефира русские корни? В этой книге вы найдете занимательные истории и рецепты забытых лакомств, адаптированные для нашего времени. Автор книги - Евгения Дымова - собрала по крупицам историю русских сладостей, найти традиционные рецепты и включила их в ассортимент кафе-кондитерской при ресторане "Гостиный двор" в Суздале. По рецептам из этой книги вы легко сможете приготовить их дома и порадовать своих сладкоежек.