Гигиенические основы питания качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник /5-е изд испр доп Сибирское университетское, Позняковский Валерий Михайлович
![Позняковский Валерий Михайлович, Гигиенические основы питания качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник /5-е изд испр доп Сибирское университетское](/image/15460/161382554_0.jpg "Крупное изображение Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп., Сибирское университетское изд")
Для вузов по напр. и спец. "Технология сырья и продуктов животного происхождения", "Пищевая биотехнология", "Стандартизация, сертификация и метрология", "Товаровед. и экспертиза товаров".
Издательство: Сибирское университетское изд.
Объем: 455
Серия: Питание
Автор: Позняковский Валерий Михайлович
Формат: Твердый переплёт
Год: 2007
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.779
подробнее...
Объем: 455
Серия: Питание
Автор: Позняковский Валерий Михайлович
Формат: Твердый переплёт
Год: 2007
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.779
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп.":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
