Русские бобы -М :РГ-Пресс 2018 Проспект 9785998806827
Цена: 759 руб.
Категория: Дом и хобби, Строительство. Дизайн. Приусадебный участок, Сад. Огород. Цветоводство
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | Лабиринт | - 655 руб. 0% |
| book24 RU | - 759 руб. 0% |
| Буквоед | - 759 руб. 0% |
| Читай-город | - 759 руб. 0% |
Что было правильно в XVIII веке, верно и сейчас. По крайней мере, в деле выращивания «
съедомых огородин»
. Серия брошюр «
Болотовский огород»
вдохновлена идеями выдающегося русского агронома А. Т. Болотова (1738&ndash
1833) и призвана внести вклад в возрождение дореволюционной культуры огородничества. Третий выпуск посвящен русским бобам. Столетие назад они были одним из наиболее привычных огородных растений, а ныне практически полностью вытеснены из обихода фасолью. Вместе с тем зеленые, молочно-восковой спелости огородные бобы &mdash
это настоящий деликатес. Опираясь на широкий круг источников, авторы рассказывают о традициях выращивания и употребления бобов в русской, античной и европейской культуре. В брошюре описаны основные сорта бобов, даны подробные рекомендации по их выращиванию на частных огородах, приведены кулинарные рецепты. Издание содержит множество редких сведений из малоизвестных исторических источников.
Издательство: Проспект
ISBN: 9785998806827
Объем: 24
Формат: Мягкий переплёт
Год: 2018
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.290
подробнее...
ISBN: 9785998806827
Объем: 24
Формат: Мягкий переплёт
Год: 2018
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.290
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Русские бобы.-М.:РГ-Пресс,2018.":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
