Русские бобы Проспект 978-5-9988-0682-7, Марусенков М., Иванкевич Н
Цена: 759 руб.
Категория: Хобби и досуг, Сад и огород
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | Лабиринт | - 655 руб. 0% |
| Буквоед | - 759 руб. 0% |
| Читай-город | - 759 руб. 0% |
| book24 RU | - 759 руб. 0% |
Что было правильно в XVIII веке, верно и сейчас. По крайней мере, в деле выращивания «съедомых огородин». Серия брошюр «Болотовский огород» вдохновлена идеями выдающегося русского агронома А. Т. Болотова (1738–1833) и призвана внести вклад в возрождение дореволюционной культуры огородничества. .Третий выпуск посвящен русским бобам. Столетие назад они были одним из наиболее привычных огородных растений, а ныне практически полностью вытеснены из обихода фасолью. Вместе с тем зеленые, молочно-восковой спелости огородные бобы — это настоящий деликатес. Опираясь на широкий круг источников, авторы рассказывают о традициях выращивания и употребления бобов в русской, античной и европейской культуре. В брошюре описаны основные сорта бобов, даны подробные рекомендации по их выращиванию на частных огородах, приведены кулинарные рецепты. Издание содержит множество редких сведений из малоизвестных исторических источников.
Издательство: Проспект
ISBN: 978-5-9988-0682-7
Объем: 24
Серия: Болотовский огород
Автор: Марусенков М., Иванкевич Н.
Год: 2018
Код номенклатуры: ORS550234493212501
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
ISBN: 978-5-9988-0682-7
Объем: 24
Серия: Болотовский огород
Автор: Марусенков М., Иванкевич Н.
Год: 2018
Код номенклатуры: ORS550234493212501
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Русские бобы":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
