Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе Учебное пособие Лань 978-5-8114-5992-6 978-5-8114-8177-4, Бессарабов Борис Филиппович, Крыканов Александр Александрович, Могильда Николай Павлович

Цена: 1611 1048 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 1048 руб. 0%
	Лабиринт	- 1208 руб. 0%
	books.ru	- 1476 руб. 0%
	book24 RU	- 1519 руб. 0%
	Буквоед	- 1519 руб. 0%
	Читай-город	- 1519 руб. 0%

Категория: Образование, учебная литература, Среднее специальное образование, Сельское хозяйство. Ветеринария, Учебники: доп. пособия

В учебном пособии обобщены достижения науки и практики в производстве яиц и мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с использованием инновационных ресурсосберегающих технологий, позволяющих максимально реализовать генетический потенциал продуктивности птицы. Даны практические рекомендации по применению технологических нормативов выращивания, содержанию и кормлению, а также переработке птицы. Описаны новые высокопродуктивные линии и кроссы сельскохозяйственной птицы, изложены основы инкубации яиц. Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология мяса и мясных продуктов», «Зоотехния», «Ветеринария», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».