Огненные острова Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии БОМБОРА 978-5-04-105991-0, Форд Элеанор
Цена: 2549 644 руб.
Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Национальные кухни
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | Буквоед | - 644 руб. 0% |
| Читай-город | - 644 руб. 0% |
| book24 RU | - 644 руб. 0% |
| books.ru | - 1507 руб. 0% |
| My-shop.ru | - 2169 руб. 0% |
| Лабиринт | - 2426 руб. 0% |
Крутые склоны зеленых рисовых террас, древние тропические леса и огнедышащие вулканы создают неповторимый ландшафт самого большого архипелага в мире. Индонезия — рай для путешественников, кухня здесь такая же яркая и захватывающая, как и ее пейзажи. Ведь это настоящие «острова специй», на плодородной вулканической почве которых произрастают ингредиенты, изменившие когда-то вкус еды во всем мире. Сегодня на шумных улицах ее городов подают насыщенный бульон с лапшой и жгучим самбалом, а соленый арахисовый соус подслащивает жаренные на углях шашлычки сатея. В домашней кухне блюда вроде сливочно-кокосового карри, жареного картофеля и пряного риса ароматизируют имбирем, тамариндом, лемонграссом и каффир-лаймом. В воздухе витают ноты перца чили, жженого сахара, цитрусов и специй. Элеанор Форд демонстрирует нам очень личный, интимный портрет страны и ее кулинарии, экзотические, но несложные в исполнении рецепты, а также еду, запечатленную с помощью потрясающих фотографий. «В этой книге настоящий дух страны, смелые вкусы и чудесные истории в придачу. Вкратце: в ней есть всё». — Мира Содха, автор кулинарных книг
Издательство: БОМБОРА
ISBN: 978-5-04-105991-0
Объем: 240
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Автор: Форд Элеанор
Год: 2021
Код номенклатуры: ITD000000001044937
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
ISBN: 978-5-04-105991-0
Объем: 240
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Автор: Форд Элеанор
Год: 2021
Код номенклатуры: ITD000000001044937
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
