Мясное скотоводство Практикум Учебное пособие Лань 978-5-507-44522-6 978-5-8114-6932-1, Сафронов Сергей Леонидович, Виноградова Наталия Дмитриевна

Цена: 4367 3057 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 2650 руб. 0%
	Лабиринт	- 3057 руб. 0%
	books.ru	- 3736 руб. 0%

Категория: Сельское хозяйство, Животноводство

В учебном пособии представлено описание биологических особенностей мясного скота
дана характеристика зарубежных и отечественных мясных пород
организация зоотехнического и племенного учета в мясном скотоводстве
представлена технология производства говядины
организация полноценного кормления мясного скота разного возраста и пола
оценка мясной продуктивности скота
развитие мясного скотоводства в малых формах хозяйствования и экономическая эффективность отрасли. Рассчитано для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям "Зоотехния" (уровень бакалавриат), "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" (уровень бакалавриата), "Зоотехния" (уровень магистр), аспирантов по направлению "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", слушателей курсов повышения квалификации, руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий.