Пирогометрия Тарты и пироги которые вкусно рассматривать красиво есть Манн Иванов Фербер 978-5-00169-902-6, Ко Лорен
Цена: 2064 1383 руб.
Категория: Книги, Семья. Быт. Досуг, Кулинария, Поваренные книги. Кулинарные рецепты, Выпечка. Десерты, Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 1383 руб. 0% |
| books.ru | - 1403 руб. 0% |
| book24 RU | - 1438 руб. 0% |
| Буквоед | - 1438 руб. 0% |
| Читай-город | - 1438 руб. 0% |
| Лабиринт | - 1548 руб. 0% |
За несколько лет Лорен Ко заставила мир печь пироги, есть пироги и говорить о пирогах, а сама прошла путь от новичка до звезды интернета. Лорен придумывает и воплощает удивительные дизайны пирогов и тартов. Она предпочитает геометрический стиль, и в ее руках кусочки фруктов и полоски теста превращаются в великолепные принты и узоры. Элегантность оформления ? и при этом неизменно чудесные вкусовые сочетания! И хотя на первый взгляд кажется, что подобный дизайн за гранью реальности, на самом деле с ним справится любой, у кого есть нож, линейка и немного терпения. В «Пирогометрии» Лорен не только раскрывает свои секреты, но и делится историями о каждом варианте оформления, рассказывает, что именно ее вдохновило. Она не скрывает, что самым красивым пирогам и тартам предшествовали впечатляющие «пирогострофы» и «тартаварии», пишет об этом с теплом и юмором. Лорен подробно рассказывает, как сделать цветное тесто без искусственных красителей, как выполнить изысканное плетение и создать замысловатый узор из вырезанных элементов. «Пирогометрия» содержит точные пошаговые инструкции и дополнена красочными фотографиями, настолько подробно иллюстрирующими процесс, что приготовить по ним пирог ? от теста до топпинга ? сможет каждый. Лорен продумала все настолько детально, что вы легко сможете составлять комбинации из предложенных видов теста, начинок и вариантов оформления, к тому же к каждому рецепту прилагается комментарий о том, какие ингредиенты и чем можно заменить. И даже если вы допустите пару ошибок, оформляя тарт или пирог, вы все равно сможете насладиться отличным вкусом!
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
ISBN: 978-5-00169-902-6
Штрих-код: 9785001699026
Объем: 288
Ширина: 199 мм
Длина: 242 мм
Высота: 20 мм
Серия: Мировая кухня
Автор: Ко Лорен
Формат: 80x98/16
Год: 2022
Вес: 908 г
Возрастное ограничение: 16
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10
подробнее...
ISBN: 978-5-00169-902-6
Штрих-код: 9785001699026
Объем: 288
Ширина: 199 мм
Длина: 242 мм
Высота: 20 мм
Серия: Мировая кухня
Автор: Ко Лорен
Формат: 80x98/16
Год: 2022
Вес: 908 г
Возрастное ограничение: 16
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
