Мангал казан тандыр Блюда азиатской кухни Проф-Издат 978-5-255-01756-0 978-5-255-01768-3, Коренев Андрей Николаевич
Цена: 286 186 руб.
Категория: Книги, Семья. Быт. Досуг, Кулинария, Поваренные книги. Кулинарные рецепты, Национальные кухни, Другие
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 186 руб. 0% |
| Лабиринт | - 214 руб. 0% |
| books.ru | - 593 руб. 0% |
В книге рассказывается о том, какие блюда можно приготовить, используя традиционные для азиатской кухни способы приготовления и специальную кухонную утварь. В наше время мангал, казан и тандыр получили широкое распространение и в Европе. К тому же в европейской кухне (и, в частности, в русской) издревле были похожие блюда, хотя и с другими названиями
такие блюда тоже частично представлены в этой книге. Многие "восточные" названия теперь уже стали универсальными (интернациональными).
Издательство: Проф-Издат
ISBN: 978-5-255-01756-0, 978-5-255-01768-3
Штрих-код: 9785255017560, 9785255017683
Цвет: Красный
Объем: 88
Ширина: 166 мм
Длина: 240 мм
Высота: 5 мм
Серия: Питание и здоровье
Автор: Коренев Андрей Николаевич
Формат: 70x100/16
Год: 2012
Вес: 158 г
Группа: Книги
Обложка: мягкая обложка
vat: VAT_10
подробнее...
ISBN: 978-5-255-01756-0, 978-5-255-01768-3
Штрих-код: 9785255017560, 9785255017683
Цвет: Красный
Объем: 88
Ширина: 166 мм
Длина: 240 мм
Высота: 5 мм
Серия: Питание и здоровье
Автор: Коренев Андрей Николаевич
Формат: 70x100/16
Год: 2012
Вес: 158 г
Группа: Книги
Обложка: мягкая обложка
vat: VAT_10
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Мангал, казан, тандыр. Блюда азиатской кухни":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
