Эмерджентные пищевые зоонозы Крафт+ 978-5-93675-048-9, Куликовский А
Цена: 209 руб.
Категория: Хобби и досуг, Уход за животными, Ветеринария
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | Буквоед | - 209 руб. 0% |
| Читай-город | - 209 руб. 0% |
| book24 RU | - 209 руб. 0% |
Книга суммирует современное представление о возбудителях эмерджентных бактериальных пищевых зоонозов, их экологии в пищевых продуктах, распространении в различных странах мира. Рассмотрены новые подходы в контроле за предотвращением вторичной контаминации и международные гигиенические требования при производстве пищевой продукции животного происхождения, направленные на профилактику эмерджентных зоонозов.
Издательство: Крафт+
ISBN: 978-5-93675-048-9
Объем: 176
Автор: Куликовский А.
Год: 2004
Код номенклатуры: ORS924506971268114
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
ISBN: 978-5-93675-048-9
Объем: 176
Автор: Куликовский А.
Год: 2004
Код номенклатуры: ORS924506971268114
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Эмерджентные пищевые зоонозы":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
